债权人在追讨债务时，可以采取以下几种方式：自己追讨和委托专业催收机构。债权人在选择佛山讨债公司时应慎重考虑，选择信誉良好、合法合规的专业机构进行合作，以确保债务的安全和合法性。同时，债权人也可以在催收过程中充分了解和尊重债务人的实际情况，采取合适的方式和时机进行催收，以维护双方的利益和关系。

1. 协商催收：债权人可以与债务人进行沟通和协商，寻求双方达成还款协议。这包括通过书面信函、电话、面谈等方式与债务人进行沟通，了解其还款能力和意愿，并商讨灵活的还款计划。

2. 催款函和通知：债权人可以向债务人发送催款函或正式通知书，明确要求其履行还款义务。这些函件或通知应包含相关债务信息、还款截止日期、逾期利息等内容，以便债务人清楚了解债权人的要求。

3. 催收电话和上门拜访：债权人可以通过电话联系债务人进行催收，并提醒其履行还款义务。在严重情况下，债权人还可以派遣专业人员到债务人所在地进行上门拜访，进一步强调还款的必要性。

4. 委托第三方催收公司：债权人可以将债务委托给专业的佛山讨债公司来处理。这些催收公司通常具有丰富的经验和专业的技巧，能够采取更加有力的手段来追索债务。催收公司可以通过调查、调解、法律程序等多种方式进行催收，并尽可能提高债务的回收率。

正规专业佛山讨债公司能够提供以下助力：

1. 催收专业知识：讨债公司拥有丰富的催收经验和专业知识，能够针对不同情况制定有效的催收方案，提高催收效果。

2. 法律支持：讨债公司了解相关法律法规，能够为债权人提供法律咨询和支持，在合法范围内保护债权人的权益。

3. 谈判技巧：的讨债公司具备良好的沟通和谈判技巧，能够与债务人进行有效的沟通和协商，争取最有利的还款方案。

4. 信息调查能力：讨债公司具备强大的信息调查能力，能够调查债务人的资产状况、财务信息等，为追讨债务提供有力依据。

5. 专业的催收手段：讨债公司可以采用多种催收手段，包括电话催收、上门拜访、法律程序等，提高债务追讨的成功率。